2010年12月04日

安納芋

こんにちは
冬になってきましたがいかがお過ごしでしょうか。
本日は、私の田舎で生産されております驚異のさつま芋のお話です。
その名は、安納芋(あんのういも)といいます。
知る人ぞ知る、知らない人は全く知らないというさつま芋です。
特筆することはなんと言ってもその糖度の高さでして、通常のフルーツ類の
甘さを感じる糖度が12度前後と言われている中なんと生芋の状態で17度程
あります。

そして、掘ってから一ヶ月程度冷暗所で寝かせると中から蜂蜜のような
蜜がでてきてさらに倍近い糖度になり、これを蜜いもと呼びます。
焼き芋などにすると中からしみ出てきた蜜で皮がべたべたになり、子供の頃は
手が汚れるのできらいでした。
名前の由来は、安納という地区で遠い昔から生産され続けられており品質も
安定していることからついたそうです。

  

元々、日本で始めてさつま芋が栽培された土地が種子島でして歴史は古く
1500年代に中国の唐からの由来です。よって今でも田舎ではさつま芋とは
呼ばず から芋 と呼ばれております。
甘藷栽培発祥の地の石碑が海沿いの景色のいい場所に建っています。

長い時間をかけ多くの品種が作られましたが、安納芋もその中の一つです。
屋久島からつながる地下水と海の影響などいろんな条件が重なり出来上がったと
いう事で、よその地区で苗を育てても安納芋にならないそうです。
子供のころきらいだった芋がこんなに貴重な芋だったとは・・・・・


この記事へのトラックバックURL

http://eguchi.armeria.co.jp/t665
この記事へのコメント
スーパーコピーオーデマピゲ代引き専門店,【人気N级品】オーデマピゲコピー | Jpproshop999.comオーデマピゲコピー陀はずみ車のが台を回転するのは種の特殊な潤滑油で元来目を潤すのが滑らかで、このような潤滑油が日光の中の超紫外線と反応が発生することができてもしその上時間を暴露するならばが長くて、老化しやすいです。この原因のため、パテック・フィリップは特に時計の文字盤の上から陀はずみ車展示を譲りません。しかし.5207時計のプラチナの金後蓋は個付け加えるサファイアのレンズの後かぶせて取って代わることができます。このような、静謐な頃で、表して計略の上から取って、時計の主人は人を魅惑する小さい旋風を鑑賞することができますオーデマピゲコピー
Posted by オーデマピゲコピー at 2014年04月01日 17:40
スーパーコピーロレックス、ロレックス時計コピー通販【NobleShop111 - スーパーコピー市場】ロレックスコピー時は小屋を表して腕時計のバンド上でと象眼して200粒のきらきら光るダイヤモンドを上回って、目の輝きに光り輝いて、手首の間で色彩を流します。この精致な真珠や宝石の腕時計は黒色あるいは白色の真珠の雌の表面を持って、上優雅で奇抜なピンクの金色の蓮の花の図案を埋め込みします。時間親心を積載して、母性愛の潤いがある人の心、この春らしさの満ちあふれている5月でロレックスコピー
Posted by ロレックスコピー at 2014年06月16日 16:12
幅の肩紐の上のヴィトン激安光沢加工金属のマジックテープのようです。

巧みに両ファスナーの金属のチェーンをつなぎます。

ルイヴィトンシンボル的な色と材質の組み合わせ自由の中で。

ルイヴィトンはつり合わせるのは色調の調和がとれているのを出します。

若草色の手製で天然のニシキヘビの皮のモデル。

ヴィトン激安http://www.jbagvuitton.com/

ダークパープルは緑色のダチョウの皮のヴィトン激安モデルをつづり合わせてすべて手触り。

潤滑にする小さい牛革の取っ手でよく合いを埋め込みします。
Posted by ヴィトン激安 at 2015年06月22日 19:34
髪を濡らしたり、好きなようにスタイリングhttp://hairextensions.xblhair.com
Posted by 髪を濡らし at 2016年12月19日 17:07